Il nostro aiuto si manifesta in tre fasi determinanti

La prima fase - o assistenza preliminare -

inizierà ancor prima della firma del contratto con la selezione delle vostre proposte di locali potenziali, aiutandovi nella scelta del locale più idoneo. Una volta scelto il locale, durante l'esecuzione dei lavori per la sua sistemazione, comincerà il facile corso di formazione che preparerà - voi e/o il vostro personale - in tutte le operazioni legate alla produzione e alla vendita del prodotto. Il corso, della durata di circa una settimana, si avvarrà di:

• una parte teorica: sulle tecniche di preparazione del gelato, sulle norme di legge che interessano il settore, sulle norme igienico - sanitarie da rispettare;
• una parte operativa: di produzione e vendita del gelato, da tenersi presso il nostro stabilimento e presso un nostro punto vendita.

La seconda fase - o assistenza di lancio -

si avvierà a locale pronto, e consisterà nella fornitura gratuita di materie prime (escluso solo la frutta fresca e il latte), di materiali di consumo (tovagliolini, cucchiaini, coni etc.), di buoni omaggio per la degustazione del gelato e un annuncio su un giornale cittadino per pubblicizzare l'evento. All'inaugurazione saranno presenti un funzionario e un tecnico Al Solito Posto Service per aiutarvi nei primi contatti con la vostra nuova clientela, attenti a tutto quanto si dovesse rendere necessario per la buona riuscita della nuova impresa: la Vostra impresa!

La terza fase - o assistenza di mantenimento e sviluppo -

comincerà dal primo giorno dopo l'inaugurazione, cioè dall'avviamento effettivo della gelateria. Questa sarà una fase permanente, nella quale Al Solito Posto Service avrà cura di: o rifornirvi per tempo di materie prime secondo una programmazione; o informarvi sui nostri nuovi prodotti e su tutte le nostre promozioni;

• consigliarvi i prodotti con più alto indice di gradimento da parte del pubblico;
• controllare che sia seguito il nostro standard qualitativo, siano applicate le norme igienico - sanitarie necessarie, siano applicate le nostre tecniche di produzione e vendita, siano commercializzati solo nostri prodotti, sia garantita la salvaguardia della giusta immagine di serietà di Al Solito Posto;
• consigliarvi le migliori soluzioni per un potenziamento della attività anche proponendovi prodotti che riequilibrino il naturale calo del consumo del gelato nei mesi invernali;
• garantirvi l'esclusiva di zona secondo i parametri prestabiliti.